Délit de Gourmandise Lot 3,5kg abricots et pur jus abricots et raisins blanc Bio En direct de Délit de Gourmandise (Pyrénées-Orientales)
Contenu de la caisse: 1 caisse contient 3.5kg de abricots BIO et 75cl de Pur jus d'abricots et de raisins blanc Bio Nous cultivons plus d'une quarantaine de variétés sur la saison, il est donc difficile de vous donner le nom de la variété à l'avance mais nous choisirons toujours les fruits les plus parfumés pour réaliser vos commandes. Pour cette première saison avec PourdeBon, nous expédierons principalement des abricots de milieu de saison : ce sont des variétés trés juteuses et aromatiques avec des niveaux de sucres élevés. Suivant vos retours nous pourrons élargir la saison avec nos variétés précoces et tradives dans les prochaines années ! Notre exploitation est certifié Agriculture Biologique depuis 2019, les abricots sont cueillis quelques jours avant l'expédition à leur point de maturité optimal et expédiés dans une caisse en carton. Nous travaillons avec la nature et l'abricot est un fruit très fragile ; c'est pour cela qu'il est possible que certains abricots que vous recevez aient des traces sur l'épiderme (frottement des feuilles ou branches à cause du vent), ces défauts sont uniquement visuel et n'altère en rien le goût de nos fruits. Les fruits trop abimés pour être expédier sont transformés en jus de fruits et confitures. Les fruits ne se conservent que 2-3 jours dans un endroit frais et aéré, nous vous conseillons de les mettre au réfrigérateur et de les sortir quelques heures avant de les manger afin qu’ils soient à température ambiante. Si les abricots s'abîment trop vite pour vous, pas de panique vous pouvez facilement les cuisiner en compote ou en confiture. Ce pur jus est produit artisanalement et localement avec des fruits que nous avons sélectionnés. Il n'y aucun additif ou conservateur, uniquement des fruits Bio produit sur notre exploitation. Nos jus de fruits sont conditionnés en bouteille de 75cl et pasteurisés ce qui permet de les conserver 3 ans après l'embouteillage sans perdre leurs arômes.